Hollywood Dinner Show
Van Helsing´s Dinner Show
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Für unsere Dinnershows stehen Ihnen vier verschiedene Menüs zur Auswahl. Die 4-Gang-Gala Menüs sind im Angebot der Hollywood bzw. Van Helsing's Dinner Show enthalten.Die Gänge der Menü Angebote können getauscht werden. Gerne gehen wir auch auf spezielle Wünsche Ihrerseits ein und stellen Ihnen ein individuelles Angebot zusammen.
Spezielle Gerichte für Vegetarier und Allergiker sind auf Anfrage möglich.
Menü 1
- Kalbscarpaccio an bunter Salatgarnitur
- Pilzrahmsüppchen mit Crostini
- Schweinefilet im Zuchinimantel auf einer Paprika-Kartoffelschnitte
- Halbgefrorenes von der Himbeere mit feinen Früchten
Menü 2
- Tourelle von Ziegenfrischkäse und Kartoffelplätzchen
- Zuchinirahmsüppchen
- Gekrustetes Rinderfilet an Barolojus und Knoblauch-Kartoffelstampf
- Variation von Schokolade und scharfer Mango
Menü 3
- Feines vom Serranolachs an Orangen Chili Moussline
- Gelbe Parikarahmsuppe mit Chilifäden
- Mit Blattspinat gefüllte Poulardenbrust an Kartoffelgratine
- Weißburgundercreme an Walnussparfait
Menü 4
- Vitello Tonnato Röllchen auf Linsensalat
- Weiße Rahmsuppe von der Tomate
- Gebratene Perlhuhnbrust an Weißburgunderjus und Gemüselasagne
- Feines von Kaffee und Vanille